Negroamaro Puglia IGT 2023
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Negroamaro Puglia IGT 2023 – ein konzentrierter, charakterstarker Rotwein aus Apulien. Die Trauben wurden 25 Tage am Rebstock leicht getrocknet bevor sie gepresst wurden – das gibt diesem Wein seine aussergewöhnliche Dichte, Tiefe und Intensität.
- Typ: Rotwein
- Rebsorte: Negroamaro (100%)
- Herkunft: IGT Puglia, Apulien, Süditalien
- Jahrgang: 2023
- Alkohol: 15% vol.
- Besonderheit: Trauben 25 Tage am Rebstock leicht getrocknet
- Farbe: Intensives Purpurrot
- Aroma: Reife Kirschen, schwarze Beeren, Pflaumenmarmelade, Lakritze
- Geschmack: Vollmundig, elegante weiche Tannine, lebendige Säure, ausgewogen
- Serviertemperatur: 16–18°C
- Passt zu: Gebratenes rotes Fleisch, Wild, würziger Käse